【3rayイベントレポ】2/27味噌作り

先日、味噌作りイベント🍀
先生や子供など合わせてなんと!
18人😆!!
とっても賑やかな味噌作りとなりました❣️

みさ先生が最初、発酵のこと
食べ物のこと、色々お話ししてくれました。

大豆と麹と塩でできる味噌
でも市販のお味噌は添加物が
けっこう入ってること。

毎日給食で出てくるお味噌汁、
そのお味噌を子供達で作ってる保育園の話

あと手前みそのうたがあるの知ってますか🎶
作り方を歌にしていて
みそ♪みそみそ♪手前みそ♪
一度聴いたら耳から離れないくらい😆
帰ってから子供とずっと歌ってるくらい
耳から離れない参加者の方も♪

さて、いよいよお味噌作り開始!
去年は味噌作りに興味を示さなかった
息子が今年は手伝ってくれました💕
もくもくと大豆を潰します
潰すと大豆の甘い香りがふわぁーとして
食べたくなるくらい😋

息子はその甘い香りにヨダレ止まらず笑
けいちゃんの娘は大豆ペロペロ止まらず笑
でもこうゆうものが美味しいって
思ってくれるのは嬉しい♡

そして麹と塩を入れて混ぜ混ぜして
タッパーに入れる時に空気が入らない
ようにする為に丸めて投げ入れます!

これがまた楽しい!ストレス発散!

今回は最後に昆布を味噌に差し込みました✨
旨味成分が入ってより美味しくなるそう♡
2.3ヶ月たったら昆布を出して、
刻んでご飯に乗っけて食べると美味しい!
とのこと!
絶対やります♡

みなさん、2キロの手前みそを
持って帰ってくれましたが、
きっと楽しみな気持ちが大きくて
軽く感じたのではないかなと思います😊

美佐さんの食に関しての
お話の中で出てきた

三つ子の魂百まで!

やっぱり小さい時の食生活が
すごく大切だということ。
これから生きていく上での
基盤になる幼少期の味覚。
いいものを選んで
大事にしてあげなきゃなと
改めて思いました。

3ray~みらい~

人と人を繋ぎ、想いを叶える場所 イベントを主催運営しているママ3人組🌱 お子さま連れ大歓迎!! 主催者も子どもと一緒に参加します。 セラピストさんや講師されてる方、募集中✨

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